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我國(guó)傳統(tǒng)烤房主要有福建雙心爐烤房、河南立式爐烤房、貴州氣流下降式烤房,以及云南昆明平板式烤房和大理州標(biāo)準(zhǔn)化烤房、保濕逆流式烤房等,這些烤房為我國(guó)煙葉生產(chǎn)作出了積極的貢獻(xiàn)。但隨著現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)戰(zhàn)略的提出和密集式烤房的橫空出世,過去發(fā)揮著重要作用的烤房能否被密集式烤房所取代,密集式烤房與傳統(tǒng)使用的烤房相比,有哪些優(yōu)勢(shì)和不足。筆者根據(jù)近兩年來南澗縣密集式烤房與標(biāo)準(zhǔn)化烤房的烘烤試驗(yàn)情況作比較分析。一家之言,僅作參考。
一、密集式烤房較標(biāo)準(zhǔn)化烤房成本高
1、烤房建蓋成本相對(duì)較高。建蓋密集式烤房:烤箱類型每座建蓋成本需 4.3萬元,磚混類型的密集式烤房每座需成本3.5萬元;標(biāo)準(zhǔn)化烤房每間成本0.35萬元。成本密集式烤房明顯大于標(biāo)準(zhǔn)化烤房。密集式烤房由于成本較高,如無國(guó)家補(bǔ)助,大面積推廣使用,就當(dāng)前煙農(nóng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件而言有一定難度,只能由村社、村組共同投資建設(shè)和管理使用,或推廣專業(yè)化烘烤公司。
2、烘烤成本相對(duì)較高。近兩年的對(duì)比試驗(yàn),密集式烤房每公斤煙葉烘烤成平均本需1.06元(其中電費(fèi)0.43克,煤0.63元),標(biāo)準(zhǔn)化烤房每公斤煙葉烘烤成本平均0.83元。烘烤平均成本密集式相對(duì)大于標(biāo)準(zhǔn)化烤房。
二、密集式烤房較標(biāo)準(zhǔn)化烤房烘烤效益高
1、烘烤經(jīng)濟(jì)效益明顯,煙農(nóng)認(rèn)可度高。雖烘烤平均成本密集式烘房比標(biāo)準(zhǔn)化烤房每公斤多0.23元,按南澗施肥標(biāo)準(zhǔn)畝產(chǎn)3擔(dān)實(shí)際,每畝煙密集式烘烤成本比標(biāo)準(zhǔn)化多34.5元。但用密集式烤房烘烤的煙葉都是正組煙、基本上沒有副組煙,以今年南澗縣南澗鎮(zhèn)小水井農(nóng)業(yè)社為例,今年小水井建蓋8座密集式烤箱,用密集式烤房烘烤的煙葉112 畝25戶,產(chǎn)值22.63萬元,畝產(chǎn)2020元,產(chǎn)值比去年增加3.75萬元,平均單價(jià)比去年增收1.02元/㎏。今年用密集式烤房烘烤的農(nóng)戶戶均增收在2000元左右,扣出烘烤成本多的部分,保守估計(jì),實(shí)際今年用密集式烤房烘烤的種煙戶戶均至少增收1540元。從煙農(nóng)反映情況看,2006年,南澗縣寶華鎮(zhèn)田壩心和碧溪鄉(xiāng)永寧進(jìn)行密集式烤房烘烤試驗(yàn),今年又在寶華鎮(zhèn)小李車和南澗鎮(zhèn)小水井兩個(gè)農(nóng)業(yè)社建蓋了18間密集式烤房烘烤試驗(yàn),均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,煙農(nóng)反響強(qiáng)列。2008年,煙農(nóng)紛紛要求加大密集式烤房建蓋扶持力度,據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣煙農(nóng)要求2008年建蓋的密集式烤房在200座以上,南澗煙草分公司為防止一哄而上,科學(xué)規(guī)劃,制定標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)備2008年建蓋150座。密集式烤房在南澗不同海拔煙區(qū)經(jīng)過1-2年試驗(yàn)推廣,得到了廣大煙農(nóng)的認(rèn)可,取得了好的成效,效應(yīng)作用明顯。
2、對(duì)生態(tài)保護(hù)有利。密集式烤房雖然建蓋成本較高,但在建蓋過程中,無需用木材木料,在烘烤中也僅只能用電、用煤,杜絕了用木柴進(jìn)行烘烤,因此,發(fā)展密集式烤房(箱),從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看,必將有效保護(hù)森林植被,帶來可觀的生態(tài)效益。
三、推廣密集式烤房是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化烘烤的必由之路
按現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)“一基四化”的要求,傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變必須建立育苗、機(jī)耕、施肥、病蟲害防治、烘、分級(jí)扎把六支專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍。從現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的角度看,一是密集式烤房烘烤機(jī)械化作業(yè)水平高、烘烤中的溫濕度管理全部用“電腦”調(diào)控,真正實(shí)現(xiàn)了烘烤的智能化,降低了人為烘烤損失,這是當(dāng)前其它任何傳統(tǒng)烘房不具備的優(yōu)勢(shì);二是烘烤容量大,密集式單座烤房一次可烘烤400竿,而當(dāng)前一般標(biāo)準(zhǔn)化烤房單爐煙烘烤的容量為120-150竿,比較而言,只有密集式烤房具備了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化烘烤的基本條件,其它烤房沒有這些優(yōu)勢(shì);三 是由于烘烤容量大,對(duì)養(yǎng)好煙葉成熟度、適時(shí)集中烘烤非常有利,同時(shí),用密集式烤房可減少烘烤勞力,提升烘烤效益。
雖密集式烤房建蓋成本高,但國(guó)家補(bǔ)助也高,按現(xiàn)行的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),煙農(nóng)基本上只需協(xié)調(diào)土地、投工投勞,便可建成;雖烘烤成本相對(duì)較高,但烘烤出的上中等煙比例也高、損失小,且烘烤易操作管理,烘烤容量大,用工勞力少,加之對(duì)生態(tài)保護(hù)也起到積極的作用。因此,密集式烤房明顯優(yōu)于傳統(tǒng)烤房,應(yīng)抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī),科學(xué)規(guī)劃,穩(wěn)步推進(jìn)建設(shè)。
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